秋の味覚で健康に その1−サンマ
塩焼きでも刺身でもおいしいサンマは、秋の味覚の代表格。サンマには、私たちの健康維持にかかせない必須アミノ酸がバランス良く含まれているほか、
塩焼きでも刺身でもおいしいサンマは、秋の味覚の代表格。サンマには、私たちの健康維持にかかせない必須アミノ酸がバランス良く含まれているほか、
「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますが、夏から秋の季節の変わり目は気温の変化も激しく、真夏日があるかと思えば急に冬のような寒さに、ということも
「若い頃に比べて筋力が落ちてきたな……」と感じることはありませんか?筋肉は、成長のピークを過ぎると少しずつ減っていき、60代を迎えるころ
食物繊維とは、人の消化酵素では消化することのできない食物に含まれる成分の総称です。食物繊維が便秘にいいことは古代ギリシアの時代から知られ
春はお花見や歓迎会など、飲み食いの機会が多くなります。暴飲暴食が続くと気になるのが、悪玉菌の増殖による便秘やお腹のハリ。腸内では善玉菌と
乾燥が気になるこの季節、ニキビや吹き出ものなど乾燥からくるお肌のトラブルに悩んでしませんか?サプリを飲んだり、高い化粧品を使ってみたり、慌
肉食動物の腸は体長の約3倍ですが、草食動物では約12倍もの長さになります。なぜなら草食動物は消化しにくい食物繊維を多く食べるので、長い腸が
私たちがごはんを食べると、胃腸に大量のウィルスや病原菌が入ってきます。その際、不規則で偏った食生活をしていると悪玉菌が優勢になり、有害物
いつも笑顔が素敵な人には、自然と幸せが集まってきます。これは、科学的に証明されている法則です。笑顔には、がんやウィルスを撃退するNK(
私たちの腸内には、100兆個(重さ約1kg)の細菌が生息しています。細菌は善玉菌、悪玉菌、日和見菌の3つに分けられます。それを顕微鏡で見