乳酸菌界の“乳”ヒーロー!? 乳酸菌と聞くと、ヨーグルトを思い浮かべる方も多いでしょう。そもそも「乳酸菌」とは一種類の菌のことを指すのではなく、糖質を分解して乳酸や酢 2011.03.29 乳酸菌生産物質