枝豆で糖尿病予防?! 今、欧米で“EDAMAME(枝豆)”が大ブーム。欧米ではこれまで大豆を青いまま食べる習慣がなく、近年の日本食ブームで人気が火がついたそう。 2015.02.15 乳酸菌生産物質 食のチカラ